台北市信義區-捷運市政府站∥九州鬆餅松菸店,我被迷倒在這股不造作的好滋味

 

西踢總算訂到這間排隊名店啦(灑花)
九州鬆餅有兩間門市,一間位於捷運南京三民站(富錦門市)
另一間就是西踢今天來的松菸門市
捷運市政府站一號出口步行十分鐘內即可抵達~

 

松菸店的店內明亮加上木質調所組成的日式氛圍,搭配輕柔配色的傢俱真的很舒適~
一樓主要是廚房、收銀跟洗手間,座位區幾乎都是在地下室~

一樓

 

特別喜歡洗手間這個小貼紙標示
感覺就是一間用心的店(笑)

 

 

走下樓梯,雖然用餐區在地下室,
但通風還算良好,西踢用餐時並不會覺得悶悶不舒適

 

菜單的外貌也是木頭感,整間店感覺都很協調~

 

九州鬆餅就叫做鬆餅了,理所當然他整份菜單裡的主食都是鬆餅
鬆餅原料是來自日本九州地區七大縣所產出的七種特色小麥及穀物

 

 

西踢當天是預約中午時段,這個時間就是很想吃正餐阿
我一點都不想吃甜食阿阿阿(敲碗)

 

別擔心,來九州鬆餅就對了(笑)

 

這裡有沙拉也有像是美式早午餐的搭配,
西踢當天點的是 九州特製庫克太太鬆餅(290元)
菜單上寫的材料部份有:鬆餅加上太陽蛋(半熟)、自製白醬、起司、火腿、炒洋蔥、馬鈴薯、鮮蔬沙拉(依季節調整),再佐以芥末醬

 

其中西踢特愛店家自製白醬的部份,濃稠但沒有油膩感!!
而且白醬搭配鬆餅這個組合很特別!

配料吃起來都蠻新鮮的,而且有肉阿阿阿
鬆餅搭配配料的份量也蠻剛好,不會說只剩下鬆餅很乏味這樣XD
明明吃的是鬆餅,卻能有吃到正餐的滿足感,非常棒(拇指)

 

 

果然女人都是有兩個胃的
滿足鹹食的胃袋後,接著要填飽甜食的胃袋啦~

九州抹茶提拉米蘇鬆餅(300元)
菜單上寫的材料部份有:鬆餅加上黑蜜馬斯卡彭起司、香草冰淇淋,再佐以抹茶醬、抹茶粉

 

西踢以一種拇指貢丸湯的方式在拿這盤(大笑)

 

每次看到這樣綠光罩頂綠綠一片(?)就凍未條阿哈哈哈
對不嗜甜的西踢來說,帶著些微苦澀的抹茶就是我心中的甜點盃冠軍得主阿~
抹茶粉的美味多說無益(欸)
最精華的就是那一小杯微甜的抹茶醬,淋上這個所有的鬆餅都吸滿濃郁抹茶香!

 

香草冰淇淋的香濃表現也很不錯~
白色那層外貌看似鮮奶油,但其實是智慧過於常人的馬斯卡彭起司
有著鮮奶油的綿密滑順口感,但不過於甜膩而且乳酪味更加濃郁
西踢非常喜歡他!
不過這種脂肪含量不低,怕胖的女孩們愛注意XD

 

不只是抹茶,九州鬆餅之所以叫鬆餅店
最好吃的當然就是「鬆餅」!

九州家算是PANCAKE型式的鬆餅,但更有厚度
剛入口是軟綿,但咀嚼時又帶有彈性,稍微偏向紮實的口感

鬆餅本身略有些微麥香,但西踢覺得無論搭配鹹食或甜食都不太吃得到原本的香氣蠻可惜的~
所以大家可以試試這種原味鬆餅,再用沾醬的方式食用,
這樣才能吃到九州鬆餅最原汁原味的香氣啦~

 

 

當天去的時候有一款季節限定的新品
清香蜜檬起司鬆餅(320元)
菜單上寫的材料部份有:檸檬奶油起司、杏桃醬,上面有根酥皮棒

 

不嗜甜的朋友們又多一款甜品可以選擇啦~

 

這款一樣是三片鬆餅疊疊樂,
最上面那層略透明的是帶有檸檬香氣的奶油起士醬!
檸檬清香濃郁,但吃起來是清爽不會有讓人皺眉的酸勁~
口味也很不錯,不過西踢吃到最後覺得有點太清爽,
好懷念剛開始鹹食的那款白醬喔XD

 

這款的冰淇淋是跟抹茶相同的香草冰淇淋
上面手工製作酥皮棒真的很酥(廢話XD),
有點像是千層酥餅乾的口感,但比起他們更酥更薄,
別忘了沾起司跟冰淇淋一起吃,又冰又酸又甜又酥又薄又滑順的口感層次阿!

 

抹茶堅果豆奶(熱)(180元)

西踢好喜歡這杯熱飲!而且湯匙很可愛XD
抹茶跟堅果兩者的香氣都非常濃郁!非常!
你們知道在臺灣要喝到濃郁的抹茶或是濃郁的堅果飲品有多難吧
不,不要說濃郁了,不過於稀釋的就夠少了(淚)

 

從五月一日起,只要點「清香蜜檬起士鬆餅」再加「任一杯飲品」
就可以得到一個跟SWEETS-SWEETS聯名的小福袋啦~
限量的,是限量的,是限量的喔!
上面說福袋內可能有指甲油、粉撲、睫毛膏等其中兩到三樣彩妝品

 

我們拿到的是一支睫毛膏跟指甲油~~
不過西踢沒在化妝,其實不認識這個牌子哈哈哈(遮臉)
上面寫是東京人氣彩妝啦,有興趣可以先問問店家是否還有福袋~

 

九州家的店員們服務也不錯,有詢問我們是否需要空盤分食~

 

如果愛上九州鬆餅的話,不要忘記店門口可以買鬆餅粉阿~

 

簡單三步驟就可以在家自己做九州鬆餅囉~

 

 

老實說,可能是因為人氣太高讓西踢剛開始報有異樣的期待(笑)
其實九州鬆餅這間店不至於到「非常有特色」
因為他沒有很多拍照打卡會讓人驚豔的樣貌,更沒有一整面的花牆讓你合照

他就是一家穩紮穩打的餐廳,他最厲害的就是鬆餅,
食物很新鮮、口味香濃但卻很清爽、吃起來不會讓我有種吃到加工品的感覺
西踢覺得這是現在很多很多餐廳都遺忘的根本
所以我很喜歡這間店(笑)
從裝潢到食物與服務,都是間讓西踢會再回顧的店~

 

但現實面是人潮不允許我這麼做啊(淚奔)

 

店家名稱:九州鬆餅(松菸門市)
店家地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄2號1樓
店家電話:02-27691889
營業時間:周一至周五11:00~21:00、周六至周日及例假日09:30~21:00
附註:須加一成服務費
松菸門市店家粉絲頁 / 富錦門市店家粉絲頁

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