這一開頭西踢就要先自招 人家說自首無罪嘛XD
老實說 其實原先真的沒有要寫這篇的打算
當時西踢只是打算輕輕鬆鬆跟友人聚餐吃個飯 是輕鬆到去台北卻連包包都沒帶出門的程度
但入口之後才驚為天人 如此的美味不來分享給大家西踢怎麼還能說自己是美食獵人!!
毫無準備因此以下照片都是臨時用手機隨意按下快門
沒有相機跟角度的加持導致傷眼 西踢真心跟你們(還有老闆)說抱歉
相信我 實品真的比這篇美非常非常多
以下正文開始—
今天要來介紹的 boîte de bijou 珠寶盒法式點心坊有兩家分店
西踢介紹的這家是位於安和路的二店
搭捷運的話建議大家可以搭到六張犁站 再步行大約十分鐘即可抵達
上面照片右方有一棟鏡面玻璃寫著The Mall的就是 遠企購物中心
店家位置位於遠企正對面的小巷子內 藏身在透天住宅區的一樓
門口只有小小的黑色布條顯示其位置 大家要睜大眼睛才不會錯過喔
餐廳座位不多 但有分為室內及戶外座位區
西踢記得室內大約是一張六人桌及三張兩人桌
戶外座位區則約兩張四人桌及四張兩人桌左右
另外 戶外座位區非常貼心地設計了大大的簾子遮擋
既保有用餐客人的隱私還能抵擋寒冽的冷風
小小巧思也能讓用餐客人享受到店家的貼心
店內用餐低消為每人兩百元
這種不強迫買飲料當低消的模式非常得西踢心
而且桌上還附上超大一罐水任你喝
真的是 加分 加分 再加分
菜單內除了飲品之外也有鹹食(類似早午餐)
不過西踢在這攤前已經先吃過飯 只缺甜點來收胃
於是菜單內的部分只點了飲品 焦糖茶
圓滾滾的茶壺模樣跟TWG相同
上桌前會先將茶泡好裝進茶壺 而茶葉濾器則附在旁邊
喝完之後想要回沖也是沒問題的喔
焦糖茶聞起來甜香四溢 不過喝起來不帶有甜味
西踢吃下午茶時特別喜歡這種茶品
茶品不過於搶戲 淡淡的香氣搭配甜點還能解膩
清爽的口感非常適合作為搭配甜點的飲品選擇
除了菜單上的品項之外 其他則是直接進店內選購
一整排的麵包以及一整櫃的蛋糕/巧克力/水果軟糖/馬卡龍/冰淇淋
另外也有販賣果醬/蜂蜜/棉花糖/艾克斯糖/瑪德蓮…等
選擇之多真的是目不暇給 低消兩百元完全是輕而易舉
菜單內的鹹食套餐價位大約都落在三百元上下
如果大家沒有如此飢腸轆轆的話 西踢非常建議大家選購麵包食用
珠寶盒家的麵包幾乎都是健康.天然的路線 穀類.麥類的口味非常多
食品名稱下方都有寫出用料讓大家更容易選擇
麵包價位也正常 並沒有因為是下午茶店家就翻兩倍販賣(拇指)
米奇哥欽點(?)的是這款 法式薯餅 (70)
魯邦種/日本小麥粉/帕瑪森起司/新鮮馬鈴薯/天然海鹽/無蛋/無糖
內用的話只要將喜歡的麵包夾起置於盤子上 交給店員即可
接著店員會將麵包烤過並切塊 置於竹籃內再送上
就連吃麵包也是非常愜意的享受啊!
不過麵包上桌的部分西踢沒有拍到 等要拍照時都已經剩空籃子了囧
還請大家自行想像(欸)
這款法式薯餅外層的麵包體非常的Q軟有嚼勁
內層則是一塊一塊切成丁狀的馬鈴薯
用白話文簡易說的話 就像是在軟法裡夾薯條的感覺
表面再撒上起司及海鹽 迸出新滋味的口感令人眼睛跟嘴巴都為之一亮
不過麵包搭配馬鈴薯難免口感略乾 必須要飲品佐以搭配
蛋糕櫃上還有賣常溫點心 另外還有棉花糖及神秘的艾克斯糖
選擇之多讓西踢躊躇非常久
蛋糕價位約130~190不等
會讓西踢下定決心一定要寫這篇文章的原因就是他
在爭奇鬥艷的眾蛋糕內 唯一一款看似其貌不揚的
四葉乳酪蛋糕 (140)
名稱牌下方的內容物只寫著 北海道四葉十勝乳酪/無糖鮮奶油
西踢要點這款時還被友人大力阻止 因為他看起來真的很普通
但其實西踢來到蛋糕店通常不愛選擇水果類的蛋糕
個人覺得水果類的蛋糕 水果只要鮮嫩多汁通常便離美味不遠矣
反而吃不太出這家店的”工”是不是很厲害
但如果一家店除了水果類的蛋糕之外還能夠有其厲害之處 那這家店似乎就不容小覷
(不過當然也是因為西踢個人非常熱愛吃乳酪蛋糕啦XD)
順帶一提 蛋糕櫃裡的蛋糕口味都能預約訂製成六吋/八吋喔
(每款價位不一 請依店家實際情況為主)
這款四葉乳酪蛋糕有著白白的外層
雖然只有寫著無糖鮮奶油 但西踢感覺不只是如此單純
他不像是綿密滑順的鮮奶油 反而是帶有一些些軟Q的奶酪口感
內層是乳白色的純乳酪 入口後充分散發出四葉乳酪特有的柔軟滑順口感
濃厚的乳酪香氣 但卻是清爽美味無負擔
西踢曾經覺得偏霜狀的乳酪蛋糕才是真愛
但是今天在珠寶盒家才深深體會天涯何處無芳草的道理
這款也不像大部分的乳酪蛋糕底層常搭配消化餅或是海綿蛋糕
老實說西踢是非常熱愛底下那層餅乾的
但是這款乳酪蛋糕已經美味到讓西踢全然遺忘消化餅的滋味了
普羅旺斯 (130)
糖漬黃檸檬/檸檬奶油餡/羅勒鏡面/蜜漬番茄
頂端那塊多汁微甜的蜜漬番茄令人記憶深刻
以檸檬製成的蛋糕體 雖然有酸度但同時也具備甜度
有著檸檬的清爽香氣卻沒有酸溜溜的滋味
搭配上層的羅勒葉 香氣十足口中也環繞著羅勒葉的香氣
每個食材看似都是主角但卻相輔相成
微妙的特殊口感又因圍繞外層的餅乾而將其中和
接下來介紹的兩款是西踢當天光顧時的新品
心動 (165)
玫瑰覆盆子草莓果餡/馬斯卡邦奶油餡/草莓果乾/草莓慕斯/玫瑰覆盆子淋面
這款實品是愛心形狀 玫瑰覆盆子淋面呈現出鮮紅色澤
鮮嫩欲滴的模樣令人垂涎三尺
但西踢這邊的照片居然把它拍成這副模樣… 拜託請一定要去現場見其真面目阿
玫瑰+覆盆子+草莓 名字還叫做心動 從裡到外著實都是女孩們的最愛
無論是外貌或是香氣還是口感表現都不錯
不過這就是西踢個人覺得比較不令人驚奇的意料中的美味
請大家原諒我很難伺候XD
另外 上面兩片玫瑰花瓣是真的花瓣不是巧克力做的喔
不過花瓣也是能吃的 西踢單吃覺得略澀有點像是葡萄皮
建議大家還是搭配蛋糕吃比較好些
人家說吃葡萄不吐葡萄皮 我們吃蛋糕也不吐玫瑰皮~
皇家伯爵 (180)
英國皇家伯爵茶香緹/皇家伯爵牛奶巧克力/慕斯柑橘血橙餡/可可巴芮巧克力蛋糕/橙片
這款也是新品之一
友人一刀切下之時 深深感到剖面很美
於是請西踢幫忙拿著刀叉並趕緊拿出手機拍攝
西踢嘴很饞趁機舔了一口刀叉上的殘渣
就這麼一口而已 濃郁的伯爵茶香氣就衝了進來瀰漫在西踢口中
充滿伯爵茶香氣的鮮奶油綿密不油膩
內含柑橘果餡平衡了容易甜膩的巧克力 著實令西踢驚豔
柑橘充分扮演好解膩的角色 但其滋味並不強烈
最上面的橙片單吃就是果乾 或許大家可以沾取濕潤稠滑的伯爵茶巧克力一同食用
最後要介紹的是 玫瑰荔枝雪貝(內用為一球80 兩球150)
其實西踢原先並不喜愛雪貝 結成球狀的冰沙一樣是冰沙阿還想用”雪貝”騙我是新玩意?!
而且以前西踢吃過的雪貝非常容易融化(就是冰沙) 雪貝的美味西踢真的一點都不懂
但是這次在珠寶盒家吃到的雪貝完全顛覆了西踢以往的怨念
這裡的雪貝不像是冰沙 反而是清爽口感的冰淇淋
有著冰淇淋的黏稠 卻沒有冰淇淋的黏膩
直至今日西踢才知曉原來雪貝是這等滋味 難怪大家如此喜愛它
入口後的雪貝在舌尖融化 散發出玫瑰香氣與荔枝的酸甜
但同時卻又伴隨著冰淇淋少見的清爽滋味
如果像西踢一樣不懂雪貝的好 西踢誠心建議來一趟珠寶盒才能深得其箇中奧妙
店家名稱：boîte de bijou 珠寶盒法式點心坊∥(安和店)
店家位置：台北市大安區安和路二段209巷10號(位於遠企對面巷內)
店家電話：02-27396777
營業時間：10:00～20:00
(公休日為每月最後一個星期一 遇節慶日另行公佈)
如店家資訊及價位有所變動 皆依店家實際情況為主喔
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