桃園在地人真胃推薦系列之 日森窯
愛吃披薩的孩子一定超能體會西踢的標題!!!
每次吃披薩都來個買大送大 少說得揪四.五個同事們一起肥
但是同事們都很顧身材阿 哪像西踢這樣愛吃
所以西踢今天要來介紹大家
就算是只有一個人也能享用的美味手工披薩
這家日森窯有著青綠色的招牌 不過店面不大有些容易錯過
下面這張照片是從日森窯門口拍出去的
請大家認明 萬壽路二段 及 金福街 的這個路口紅綠燈
店家就在合作金庫旁邊喔
日森窯已經開了六年 聲名遠播西踢可是耳聞許久
店家全名為 日森窯柴燒手工披薩
收服大家的心的就是店家裡這大大的窯爐
而柴燒的部分則是使用龍眼木
小黑板左邊的機器便是店家劈柴的工具
如果大家有興趣可以至店家粉絲專頁看超級酷炫的劈柴秀(請找2015/12/28的貼文)
不過眼前所及就是店面全貌了
如果要內用的話並不是在裡面享用
窯爐前方有兩張小桌 總共四個位置
建議大家還是做好外帶的心理準備
店家的MENU上雖然編碼到11 但其實只有十種口味!!
哈哈哈老闆太可愛了吧 是不喜歡6這個數字嗎?
每款披薩下面都有列出內容物 如果有不吃的也可以請老闆不要加~
披薩一律手工現做 大約要等候二十分鐘
建議大家可以先打電話預訂
西踢今天點的是青醬肉腸 及 菇菇雞
很幸運地有位置坐 所以我們在店門口享用
每款披薩大小都為八吋 店家會將披薩切成八份
內用的話另外附上叉子給大家使用
菇菇雞(188)
(羅勒松子青醬.杏鮑菇
菜單上寫到這邊就沒了 西踢忍不住要大笑請老闆趕快更新菜單哈哈哈
但請大家放心這款真的有雞肉而且還有起司不要擔心
日森窯家的披薩是薄皮款 中心有披薩餅皮的厚度口感
圓周那圈則是烤得酥酥 表皮脆度像是在吃餅乾 微微的焦香十分誘人
光用聞的就覺得青醬香氣十分濃郁
而入口後就像是在吃青醬義大利麵那樣的滋味
每一口都吃得到QQ的杏鮑菇及脆脆的洋蔥 口感很不錯
餅皮香+青醬香+起司香如此多樣
同時入口卻是每一種口味都非常分明
完全不會有攪做毀 不知道自己在吃什麼的感覺
青醬肉腸(188)
(羅勒松子青醬.特製肉腸.蒜青.洋蔥.起司)
上面那款已經很美味了 但其實西踢更愛這一款
首先日森窯特製的肉腸本身就十分美味多汁!
不過鹹度因為搭配起司顯得稍微偏鹹了一些
對清淡口味的西踢來說是搭配餅皮的好夥伴
最令人驚豔的是 店家居然用青蔥搭配九層塔製成的青醬
中西合璧兩方都是非常搶眼的食材
但卻是青蔥尬青醬 迸出新滋味
青蔥的香甜似乎更襯托了青醬的濃郁
雖然內用有附叉子 不過對於米奇哥這種野孩子當然還是雙手萬能
於是店家非常貼心的設置了洗手台
餐前洗手餐後漱口 大快朵頤的吃披薩後也可以乾淨清爽地離開阿
店家名稱：日森窯柴燒手工披薩
店家位置：桃園市龜山區萬壽路二段1066號(合作金庫隔壁）
店家電話：(03)3492121
營業時間：週三~週日 11：00～20：00
如店家資訊及價位有所變動 皆依店家實際情況為主喔
無留言