桃園在地人真胃推薦系列之 大王雞蛋糕
西踢從小就很喜愛吃餅字輩跟糕字輩的輕巧食物
因為便宜又美味很適合容易嘴饞需要磨牙的西踢食用
還記得國中時放學回家的路上都會買個兩顆跟朋友一起邊走邊吃~
今天要來跟大家說的這家”大王雞蛋糕”也是個人的心頭好
大王有搬過幾次家 目前的位置是在桃園火車站附近統領百貨那條中華路上
就在薄多義的對面 藤本舖飲料店的騎樓下的小攤販
店家名稱：大王爆漿雞蛋糕
店家地址：桃園市桃園區中華路43號 藤本舖騎樓下
營業時間：每天11：30～21：00 售完為止
大王非常吸引西踢的地方之一 就是這非常容易入手的價位
尤其因為旁邊就是補習班 常常看到學生來買
學生會出現的地方通常都是平價又美味的超值好選擇阿
一份四顆 沒有內餡的純雞蛋糕只要十五元
其實大王光是原味的純雞蛋糕就非常美味
大王的雞蛋糕本身口感就較為特別
相較於傳統口味 大王家有著海綿蛋糕的綿密並且較為紮實 完全沒有空洞感
但又不至於像是夜市賣的蜂蜜雞蛋糕那樣軟嫩
剛出爐的時候表皮微微的酥脆度 那就是美味雞蛋糕的精華阿
雞蛋糕本身的模具呈現花邊狀也很可愛
一面寫著福 一面寫著LUCK 滿足口慾同時也能得到幸福的意思?
有內餡系列共有七種口味
更棒的是還可以選擇混搭 也就是一份四顆可以選兩種口味各兩顆
既美味又多樣而且價錢還這麼平實易入手 不愧是我們的大王阿!!
不知為何突然想大喊一聲義渠君~~~
沒看過雞蛋糕裡面包紅豆吧!!!
而且西踢跟你說他真的是紅豆口味的雞蛋糕 絕對一點都不像紅豆餅
前面也有說到外皮是軟綿的口感 不同於紅豆餅的酥脆
再來是照片上也能看到內餡是”酱”的感覺 並非只是乾乾的紅豆顆粒
內餡的醬是略為流動的型態 咬下後會有爆漿的感覺 還請大家務必小心燙口
大王家的芋頭是淡淡的香味 沒有很重很濃的香精感覺
巧克力口味也不會過於甜膩
西踢很喜歡大王這種稍微流動型態的餡料
有的時候吃這種糕餅類小物會容易覺得乾
但是大王這種內餡搭配綿密的餅皮完全沒有這種困擾
綿密柔滑看起來很像卡士達醬的 其實是起士口味!
起士口味略帶鹹甜的特殊口味很是耐吃
依照西踢喜愛來PK有內餡系列的話
西踢就要在起士口味這裡畫圈圈寫一個”勝”哈哈哈
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