大阪美食｜名代おはぎ玉製家．當地人大排長龍的老字號甜點鋪

2016-06-05

－京阪五天四夜自助旅行文章全攻略－

怎麼買京阪–>
京阪∥自助旅遊就是有充分時間把錢花光光之戰利品篇

怎麼玩京阪–>
京阪∥絕對不只有千本鳥居！征服伏見稻荷大社山頂沿途景觀大公開-上集 (含東丸神社.神寶神社.熊鷹社)
京阪∥絕對不只有千本鳥居！征服伏見稻荷大社山頂沿途景觀大公開-下集 (含山頂一之峰.藥力瀑布.腰不動明王)
京阪∥陰陽師安倍晴明故居-晴明神社一段尋找五芒星的旅程

怎麼吃京阪–>
京阪∥走過路過飽嗝食記
 京阪∥當地人大排長龍的老字號甜點鋪名代おはぎ玉製家（←本篇）
京阪∥卯晴紅茶館從町家散發出的歷史氣息及茶葉香氣
 京阪∥大猩猩咖哩コーコーカリー接近黑咖色的濃稠滋味征服西踢啦
 京阪∥來去抹茶的故鄉－宇治市中村藤吉抹茶冰真的太美味啦！

怎麼住京阪–>
京阪∥江坂駛(M11) 江坂GR飯店裡飯店外大公開

怎麼玩貴船–>
京阪∥水源之森貴船駛奔波交通攻略篇
 京阪∥水源之森貴船駛沿途美景攻略篇
 京阪∥水源之森貴船駛夏季限定篇-在ひろ文吃到日劇裡的竹筒製流水涼麵

おはぎ 念法為喔哈ㄍㄧ中文稱為”荻餅”
荻餅為日本和菓子的一種
通常是在為期一周的日本彼岸(ひがん)節時掃墓供奉或祭拜之用
荻餅是指荻花在秋天盛開又稱為御荻
而春天時是牡丹花盛開的季節因此荻餅又稱為牡丹餅
依季節依地區而有不一樣的稱呼但其實都是指類似的和菓子喔

玉製家在台灣似乎並不是那麼知名網上搜尋也沒看到幾篇中文的介紹
但日文的部落格介紹卻是多到看都看不完!
西踢是無意中發現這間小店的
在大阪亂走亂逛的時候從地下道出來忽然發現怎麼有長長人龍?!
於是西踢一個MOVE就進入了排隊人潮
前後光”購買”就足足耗費了一個小時在這家小店
好奇心會殺死一隻西踢就是這樣
不過殺了一個我還有千千萬萬個我呢
哇哈哈哈哈哈哈

玉製家位置在日本橋駛 (地址請下拉至文末)
建議大家可以走難波步行街
西踢這邊要順帶提醒大家非常重要的事情
難波步行街於奇數月第三個水曜日(星期三)是定休日
嘿沒錯!西踢就這麼準剛好5/18去就這麼巧碰上兩個月只有一天的定休日
才得知原來地下街也是有公休這件事…

定休日的難波步行街內除了超商跟藥妝之外的店面全部都休息
就連要上廁所也得要進站內因為步行街的廁所也休息了…
不過地下街還是能行走的從難波步行街B26號出口上來
便能看見非常著名的鳴門鯛燒本舖（千日前相合橋店）

如果你跟西踢一樣都覺得 “鯛魚燒不過就是比較大顆,並且長成魚狀的雞蛋糕罷了”
那你就大錯特錯一定要來吃吃看這家!!!
而且因為太好吃吃完西踢也不記得要拍照這件事(被打)
不過西踢要好心的敘述一下口感誘惑你們XD
鯛魚燒的皮好薄!薄皮卻又帶有微微的酥度
完全不是台灣夜市賣的那種鬆軟口感

而且西踢購買的時候並不是現烤的而是從類似保溫箱的地方取出
這種小物個人很無法接受吃到冷的口感本來還大失所望
想不到一口咬下居然會噴煙
而且還吃到又酥又薄有點像是薄薄煎餅的魚皮(?)
口味有紅豆跟地瓜兩種內餡都很綿密甜度也很順口
紅豆口味還能吃到紅豆顆粒
一個不用200円兩個口味都買來嚐嚐吧~~~
（↓圖片源自鳴門鯛燒官網）

一出地下道的B26出口就會看見鳴門鯛魚燒
面對鯛魚燒右轉不用三分鐘即可看見長長的排隊人潮
或是也能直接走難波步行街B28號出口一出來就能看見玉製家

營業時間為下午兩點開始~售完為止
店內商品都是老闆在廚房現場手工製作
老闆娘包裝也是非常認真仔細
所以速度 真的非常慢 !
大家一定切記要有充裕的時間再來

西踢從下午兩點半開始排隊
當時艷陽高照好險西踢有攜帶陽傘才能受得住
西踢前後的大家真的都很乖地在排隊
無論是交談或是講電話都沒有大聲喧嘩的情況
每一位都是靜靜地排靜靜地等候靜靜地給太陽曬
也算是讓西踢開了眼界

店裡面有四個位置供客人坐著等候
西踢排到門口時老闆娘請我們稍等一下
原本一頭霧水想說怎麼被擋在門外
後來才知道因為西踢是兩人同行
老闆娘會等到前面客人購買離開之後
有”兩個空位”時才讓我們進去一起坐著等候
這樣就不會有一個人要站著的情形
這件事有讓西踢嚇一跳居然連這種超級細微的事情也能考慮如此周到!

店裡面販售的荻餅有三種口味
分別為きなこ(黃豆粉) ／つぶあん(有顆粒的紅豆餡) ／こしあん(泥狀的紅豆餡)
包裝則有六入(907円) 八入(1210円) 十二入(1512円) 十五入(2268円) 等選擇
價位為西踢當時購買的價位如之後有所變動請一律依照店家現場情況為主
其中十五入可以選擇三種口味合併
其他大小則只能選擇兩種口味(例如：六入可以選擇兩種口味各三入)

老闆娘非常親切但只會說日文
看到我們是外國人便立刻請會說英文的老闆來接應我們
但沒想到我們英文比日文更破於是老闆又默默地走回廚房

點完單後便坐在店裡只有四個位置的等候區
等候時可以看見老闆娘一個一個非常仔細包裝的細膩動作
~~但西踢當時真的很想請老闆娘不要包裝了我要現吃拜託直接給我吧~~
荻餅拿到手的同時剛好過了一個小時
西踢一拿到手立刻衝到一旁角落食用
不過日本人似乎都不太會在外面吃東西
尤其是邊走邊吃更是很沒禮貌的一件事
不良示範還請大家不要學習西踢如此貪吃