在地人真胃推薦系列之 麻糬豆花
店家名稱：福麻糬豆花(桃園藝文店)
店家位置：桃園市桃園區大興西路二段80巷內
店家電話：03-3262278
營業時間：１２：００～２２：００
好久不見的在地人真胃推薦系列又一發~
每次西踢寫到這個系列 心情都特別愉悅(轉圈)
想看其他好料的話記得到上面的 寶島逮丸 裡的 在地人真胃推薦
更多更多美食塞爆我的版面吧哈哈哈
今天西踢要介紹的這家 麻糬豆花
店面位置在沿著大興西路 過了星巴克後會看見蒸川牛肉麵
彎進去蒸川旁的這條巷子 就會在右手邊看到
店面小小的又在巷弄內 沒有特別尋找的話蠻容易忽略的
不過他們家豆花真的很特別 是不容錯過的美味阿!!
店內種類大致就分為 豆花跟冰沙 兩種
另外可以選擇是否要加豆漿及其他配料
配料種類有常見的紅綠豆 花生 薏仁 QQ 仙草等
也有比較特殊的芋圓跟脆圓可供選擇
店裡面非常可愛 是一種教室的主題
有懷念的課桌椅跟黑板 還有最容易忘記帶的課本
不過你也知道這是給小朋友坐的 所以位子有那麼些小 請大家不要介意
坐在教室裡面吃著豆花真是充滿童趣
歐比康還不快去擦黑板!(該不會真的有這號人物?!)
旁邊也有制服可以供大家拍照試穿 趕一下熱潮回味你們的少年/少女時代
噹噹噹 今天禮拜五 放學前的最後一堂課就是吃豆花啦
我們點的都是麻糬豆花 再加入不同配料
麻糬豆花不論是內用或是外帶都會附上一球黑糖口味的冰沙
不是一般剉冰用的冰塊 是像思樂冰那樣又綿又細的冰沙口感喔
這球冰沙完全贏得米奇哥的心
特別注意如果”去冰”的話 就會像下面這碗沒有這球冰沙了
你們不要像西踢這樣傻錯失這等美味
麻糬豆花最厲害的真的是麻糬豆花
並不是豆花加麻糬 而是豆花吃起來像麻糬
不同於外面每一家的彈性口感是他們家最厲害的地方
豆花介於Q彈及軟綿的雙重口感之間
這種細緻的口感真的不是能用文字形容的
你們一定要相信西踢去現場吃一口 才會知道這個真的厲害
讓西踢愛上的不只是特殊口感
最美味的是當豆花入口後
會先遇上黑糖水的味道 接著卻是超濃的黃豆香
你們也知道西踢最愛這種原味的食物
真的太香太好吃 一碗根本不夠吃
配料的部分 常見的配料表現都可圈可點
但是西踢要特別介紹比較特殊的 脆圓
脆圓大家應該沒聽過吧?
不過真的很多客人點他們家的脆圓
每次去吃幾乎都看見隔壁桌舀著方方又大顆的脆圓
連店員都推薦西踢吃這味
QQ的口感 外皮卻帶有一點點脆感 特別有嚼勁
西踢的高中時期在瑞芳度過
常常跑去九份吃最美味的阿柑姨芋圓
整間店充滿熬煮芋圓的香氣
芋圓內居然真的吃得到芋頭的口感太令我驚訝
從此之後西踢覺得阿柑姨就是我的真愛
但此時此刻
西踢吃到麻糬豆花的芋圓
瞬間登上西踢心中第一名了 這絕對不是劈腿
真 的 太 美 味 了
裡面吃得到芋頭口感之外
外皮卻不像我們常見的那種
他是結合上面介紹過的脆圓那樣的脆彈口感
能在桃園就吃到這種美食 真的太幸福了阿
不過如果是喜歡吃傳統芋圓的孩子們 真的要去九份找阿柑姨阿!
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