每次回南部西踢一定會拜託月娘繞路過來的就是這家「阿忠豆菜麵」！
而且在店裡面吃還不夠，ㄧ定要外帶一大袋回桃園繼續吃才有滿足感XD
阿忠豆菜麵的營業時間是凌晨04:30就開始
公休日固定是星期三，其他日子就算是過年過節也會營業喔！
西踢每次都是連假才能回南部，而且又常開夜車
阿忠家就完全符合我們的需求，真的是有夠方便的啦～～～
附近最明顯的標的物就是隔壁轉角處的黨部
阿忠店內座位區很大，而且每張桌子也都很大！
五人一桌完全不擁擠，這就是南部人的氣派吧XD
菜單
點餐方式
- 先找位置
- 接著在下面照片左方電錶後面的結帳區點餐
- 然後回到座位上等待
- 通常不用五分鐘阿姨們就會上菜啦～～～
豆菜麵（內用20元）
前幾年去吃都是十五元，但現在略微調漲變成二十元啦～
上～～～桌～～～啦～～～
西踢的口水都要滴到桌上了
你沒看錯，所謂的豆菜麵真的就是豆芽菜與麵
兩人之間感情和睦並沒有小三我是要表達整碗麵就只有這兩位的意思
豆菜麵的麵條本身是扁平狀，煮好後放涼再加上一些沙拉油以防麵條難捨難分
光是單吃的清爽麵香味就讓西踢很喜歡了（我真的很好養
但來到阿忠你絕對不能錯過每一桌桌上這碗黑嚕嚕的鐵鍋醬油
裡面是充滿魔法的神祕特製醬油，僅僅只用蒜頭及醬油所製成的蒜蓉醬油露
看起來如此普通，但這個味道真的烙印在西踢的舌頭上了
加入少許魔法醬油攪拌攪拌之後，這種超級簡單的滋味就是西踢從小吃到大的滋味啦！
一碗能治癒我們遠途開車疲憊身心的豆菜麵
然後吃飽回到車上講話都有蒜頭味XDD
苦瓜湯（30元）
吃豆菜麵同時必須再搭配一碗湯品才夠對味
阿忠家的豬血湯西踢也很推！豬血大塊料又多！
不過自從我喝過苦瓜湯以後就再也回不去了啊瑞凡～（今天廢話特別多XD
上面那張有色差，苦瓜湯本人湯汁偏黃比較像下面這張
裡面苦瓜多到幾乎滿出來！
重點是阿忠家的苦瓜熬得很軟很嫩，精華全部都濃縮在湯裡面
單吃苦瓜幾乎是沒有苦味的！非常美味啊！
然後晚上寫食記真的太痛苦了，西踢的口水嘩啦啦啦啦一直下～～～
店家名稱：阿忠豆菜麵
店家地址：台南市新營區中正路25號
店家電話：06-6379688
營業時間：04：30～15：00，星期三公休
加碼推薦！如果你愛吃這種原滋原味的話，西踢絕對要再推薦這家！
新北市新莊區-捷運輔大站∥傻瓜麵，加入不同的醬料比例，創造一碗平凡卻獨屬於你的傻味吧！
無留言