桃園|Taoyuan

桃園市桃園區|大林水煎包.味蕾無法忘懷的奶粉香氣!

2015-08-26

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桃園在地人真胃推薦系列之 大林水煎包

今天西踢要來介紹的是銅板美食系列的水煎包~~
上次有跟大家提到
西踢最近在籌備銅板美食PK賽的文章
目前已經在進行的有
紅豆餅 雞蛋糕 及水煎包 三種銅板美食
大家手上如果有什麼想要讓西踢吃吃看的好店
或是毛遂自薦都歡迎留言阿阿阿
西踢先在這邊感謝你們兒~~
言歸正傳
我們一起前進桃鶯路這家大林水煎包吧

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大林水煎包就位在大林寺旁邊 綠色雨遮內
因為店面位置稍微內縮
而且旁邊的鐵門好像一直呈現關閉狀態
因此沒有注意的話很容易錯過
大家要前往就認大林寺的招牌就對囉
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大林水煎包賣的東西很單純
食物部分就只有賣水煎包
不分口味就只有一種 一顆十六元
另外還有賣飲品 豆漿.米漿.紅茶等
不過西踢對他們家的水煎包非常深情
含情脈脈只為你
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不小心被壓得有點歪歪斜斜
大林水煎包還蠻大顆的 大約是手掌大小
因此價位跟一般外面的水煎包店略有差異
皮的部分厚度正常 不會有皮很厚內餡才一點點的失落感
不過當然煎包本身就大顆 容量當然比較大也是有差
最特別的是他們家的”皮”不知道為什麼居然帶有些奶粉香氣 非常吸引人

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大林水煎包的內餡由絞肉.高麗菜.紅蘿蔔.冬粉等所組成
看起來其實並沒有特別出色
但他們家的絞肉是跟紅蔥頭一起炒過的
內餡味道除了肉味蔥味還帶有股甜味
皮帶有奶粉香氣的甜味 搭配內餡的鹹鹹甜甜好滋味
雖然稍微有點偏油
但憑藉這個獨家秘方 這種令人愛不釋手的特殊口味
榮登西踢內心 水煎包界排行榜綜合評價第一名喔!!(拇指)
(如果要吃最美味高麗菜水煎包 當然不能錯過的是暢春園!!)

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是說他們家的沾醬據說非常好吃
同事非常熱愛他們家用湯匙舀的那一碗
買水煎包的話可以直接將沾醬加在水煎包袋子裡
千萬不要錯過這個機會啊!
沾醬是不能另外打包外帶的喔
因為店家有在販賣包裝的沾醬
一包醬油五元 辣椒十元
西踢還是第一次看到沾醬用賣的
可見這沾醬來頭不小
不過西踢實在不是愛沾醬的人
而且大林水煎包本身就非常有滋味
沾醬很容易把最具有特色的奶粉香掩蓋掉
請容我奢侈的不加醬 享用乾淨無暇的水煎包吧

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店家名稱:大林水煎包
店家位置:桃園市桃園區桃鶯路124號
營業時間:週二公休  平日06:30~11:00
假日06:30~11:30


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