桃園市桃園區∥和平路甜品舖,料多實在的蓮子銀耳紅棗湯,姐喝到的不只是好滋味還有人情味阿!

還記得當時被大家推坑到西踢立刻飆風產文的這篇滿到料都掉出來的黑糖冰後,
這家位於和平路的無名甜品舖已經立刻收入西踢的胃袋名單
當時夏天是賣冰,現在冬天老闆就改賣熱呼呼的甜湯

沒想到時光飛逝都要一週年了,店面居然還是沒有名字欸
好吧既然沒有名字,西踢就暫且稱他為和平路甜品舖吧!
店裡目前賣三種產品,由左至右分別是:
蓮子銀耳紅棗湯、紅豆湯、花生湯

別懷疑,我一個人吃三碗阿(挺)

...

好啦開玩笑的,我吃一碗就不行了,其他都打包帶回家了...

最左邊那碗蓮子銀耳紅棗湯(50)因為比較早上桌,
西踢耐不住餓就先拌來吃了(扭)
其實他本來是位美人兒的

這個組合配色拍起來也太上相了吧XD

這碗內容物有 銀耳+紅棗+蓮子+枸杞
他們家的銀耳湯已經撈不到水的部分
完全是煮到讓膠原蛋白充分溢出的稠度了!
而且加上枸杞紅棗後甜度剛剛好,完全不會有卡喉嚨的感覺
老闆說他們家甜品熬煮時都是加入冰糖,所以自然順口許多~

紅棗的皮蠻嫩的,重點是超大顆!
西踢當時看到都嚇一跳,這是我之前去新疆買到的大小耶哈哈哈
一問之下老闆說是因為這次貨不小心送太大顆了,
可是總不能因為貨送錯就少給客人一顆兩顆阿!

↑ 這麼佛心的店家哪裡找!
所以要吃大顆紅棗的ㄧ定要趕快去捧場
只有這批貨喔晚到就沒機會了(笑倒)

蓮子也是讓我大為稱讚
剛煮出來熱呼呼的蓮子,西踢必須用「綿密」來形容
而且老闆有把苦苦的蓮子心都挑得乾乾淨淨

第二碗是 花生湯(50)(加料不加價也是50)
西踢本身就是很愛喝花生湯的人
(應該說他們家這三種甜湯我自己本身就都超愛喝XD)
大部分店家煮出來都稀稀水水的我就不說了
西踢還有喝過上面浮超厚一層花生油的...

在和平路甜品舖你不會遇到這種問題
在你嘴裡這來自宜蘭的花生只會有濃、醇、香、綿四個字

來自吃貨女孩的真實告白:
比起收到一朵花,我更想要收到一碗花生湯
哈哈哈哈哈

加料的種類有:
湯圓、地瓜圓、手工芋圓、芋頭四種
不過當天西踢去的時候沒有地瓜圓

手工湯圓跟手工芋圓都是Q彈有嚼勁,不會軟軟的

芋頭的話就跟之前夏天時一樣厲害
紮實綿密的塊狀芋頭,而且老闆真的給得有夠大塊
特別聲明這真的不是西踢的福利,老闆真的就是給得如此大方!
而且西踢有特別跟老闆說
讀者會拿照片去買,所以ㄧ定要給我一樣的喔!
沒有一樣你們就拿照片去吧哈哈哈(欸)

最後一碗是 紅豆湯(40)(加料50)
和平路甜品舖最得西踢心的一點就是「不過甜」
每一碗都是順口的,不會讓你有任何卡喉嚨的感覺
而且品質穩定,在他們家吃了好幾次都是相同的剛剛好甜度
這種口味才是最能吃到食材的滋味

如果西踢只是說說未免太沒有說服力
如何判斷的秘方就是要倚靠我那上下兩排的老人牙齒
因為它只要一吃到太甜(像是有些飲料店的珍珠)
它就會立刻抗議讓我痛啊囧

你們有看到他們家的萬丹紅豆有多漂亮嗎!
大顆又平滑,他在發光阿哈哈哈
紅豆的部份吃起來是煮得非常軟綿的,甚至連皮的部分都是熬到軟綿的
但是!他還是有紅豆顆粒的粒粒分明口感!
西踢是邊吃邊讚嘆老闆的手藝哈哈哈

其他什麼老闆多熱情這些西踢上篇就講過,
這篇就不多說留給大家自己去體會啦!
但要提醒你們有機會去嚐嚐的話,
絕對要小心極有可能一試就成主顧了喔哈哈哈

姐喝的不只是甜湯的好滋味,還喝到了老闆夫婦滿滿的人情味。

店家名稱:和平路15號甜品舖
店家地址:桃園市桃園區和平路15號
營業時間:星期日公休,週一至週六10:30~21:00 售完為止
夏季文章回顧傳送門:桃園市桃園區∥碗太小啦~配料滿出來的古早味黑糖冰

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